立秋时节，走进甘肃省清水县贾川乡花椒深加工厂区，浓郁椒香扑面而来。轰鸣的现代化生产线有序运转，筛选、烘干、分级、封装各环节无缝衔接，带着枝叶杂质的新鲜花椒原料，经过标准化加工，蜕变为颗粒饱满、色泽红润的精品花椒产品，源源不断发往全国各地。

　　清水县地处陇东南山地丘陵区，光照充足、昼夜温差大，得天独厚的自然条件孕育出品质上乘的本地花椒。贾川乡紧扣全县“农业优先型”功能定位，牢牢立足山地资源禀赋，将花椒产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的特色支柱产业持续深耕发力，聚力打造标准化种植、精细化深加工、品牌化运营、多元化增收一体化全产业链，走出一条山地特色林果提质增效、群众稳定增收的可持续发展路子。

　　贾川乡乡长张晓明说：“多年来当地持续完善产业配套，引进专业化花椒加工龙头企业，同步推进优良品种更新换代、农户标准化种植技术常态化培训，倾力培育本土‘红椒椒’特色公用品牌。目前全乡已有628户农户发展花椒种植，种植规模达3000余亩，花椒产业年均综合经济收益1800万元。依托优良品质与规范化管控，‘红椒椒’先后获评国家地理标志产品、绿色农产品认证，小小的红花椒，成为山区群众稳收增收的‘铁杆庄稼’。”

　　甘肃红椒椒农业发展有限公司是带动全乡花椒产业提档升级的核心龙头企业。企业投产后有效补齐本地花椒深加工短板，持续拉长产业链、丰富产品矩阵，自主打造“麻久留香”系列产品，精准匹配餐饮供应链、食品加工企业、居家消费、节日礼品等多层次市场需求。

　　“今年全县花椒丰产，原料供给充足，目前我们已收购新鲜花椒30万斤，全部完成加工并销往湖北、江苏等省外市场。清水花椒肉厚油丰、麻味醇厚、外观鲜亮，市场认可度持续走高。”企业负责人周文军介绍。线上线下融合的立体化销售网络正在成型：线下主动参与全国农特产展销推介活动，对接省内外大型农产品批发市场、连锁餐饮、食品制造厂商，产品覆盖全国十余省份；线上依托电商平台、乡村直播带货等新业态打通线上销路，拓宽年轻消费市场，让深山优质农产突破地域限制，走向全国大市场。

　　产业发展的最终落脚点是带动群众共同富裕。贾川乡始终坚持联农带农富农导向，把就近就业、利益联结贯穿花椒产业全链条。花椒加工工厂常年吸纳本地村民稳定务工，采摘、集中加工旺季灵活增设临时务工岗位，高峰期可提供百余个家门口就业机会。全乡花椒产业常年稳定吸纳128名群众就地就业，务工群众人均年增收近万元。不少椒农实现“双重收益”。自家种植花椒统一卖给龙头企业，保障种植收益。农闲时段进厂务工，赚取劳务工资，双重收入稳固家庭增收基本盘。

　　“我在厂里干了三四年，既能稳定挣钱，又不用远离家乡照顾老人孩子，日子踏实又红火。”企业务工村民裴向科说。漫山红椒串联起种植、加工、销售、务工多元收益渠道，在贾川乡绘就出产业兴旺、群众富足、乡村宜居的振兴实景。

　　贾川乡花椒全产业链发展实践，是清水县依托山地资源做强特色农业、以特色产业赋能乡村振兴的典型缩影，也是陇东南丘陵山区探索特色林果富民路径的生动样板。

　　下一步，清水县将立足县域特色农业整体布局，持续夯实花椒产业发展根基，不断延链、补链、强链，丰富花椒深加工产品线，拓宽线上线下多元销售渠道，持续放大“红椒椒”地理标志品牌效应，全面提升花椒产业附加值与市场核心竞争力。依托特色“椒香经济”持续释放联农带农富民效能，以特色优势产业高质量发展助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，带动山区群众持续稳定增收。