清水县山门镇:山间木耳喜丰收 小菌棒撑起乡村致富伞(图)
【希望的田野·三夏生产】
清水县山门镇:山间木耳喜丰收 小菌棒撑起乡村致富伞

仲夏时节,大地草木葱茏、生机盎然。走进甘肃省清水县山门镇旺兴村木耳种植基地,一座座标准化种植大棚依山而建、错落有致,青山环抱、清泉流淌的生态环境,为食用菌生长营造了天然沃土。棚内菌棒整齐排列,黑亮肥厚的木耳缀满菌棒,村民穿梭其间,忙着采摘、分拣、晾晒,一派繁忙热闹的丰收景象。

依托得天独厚的山林、山泉生态资源,旺兴村因地制宜发展生态木耳种植产业。走进种植大棚,温润的空气里裹挟着淡淡菌香,一簇簇木耳长势喜人。二十余名当地村民分工协作,手法娴熟地采收成熟木耳,指尖起落间,收获的喜悦洋溢在每个人脸上。
“上了年纪外出务工不方便,现在在家门口的木耳基地干活,既能照顾家里,还能稳定增收,日子越过越踏实。”村民高银俏一边采摘木耳,一边笑着说道。木耳产业落地见效,重点吸纳村内留守妇女、中老年劳动力就近就业,让村民实现“务农、顾家、增收”三不误,有效激活了乡村闲置人力资源。

新鲜木耳采摘完成后,第一时间转运至专用晾晒棚进行自然风干。依托山泉灌溉、原生态种植模式,这里产出的木耳肉质紧实、口感筋道、品质优良,深受市场青睐。山门镇旺兴村党支部书记郭彦峰介绍:“目前村里共建有木耳种植大棚10座、晾晒大棚4座,当前头茬木耳进入集中采收期,每天稳定带动20余名村民务工。基地预计年产干木耳2万余斤,可为村集体经济增收10万元,生态价值稳步转化为经济收益。”

小小菌棒结出丰收硕果,特色产业铺就振兴之路。近年来,山门镇立足区域生态禀赋,坚持因地制宜、因村施策,把特色食用菌产业作为壮大村集体经济、带动群众稳定增收的重要抓手,持续做强做优木耳种植产业,让“小木耳”成长为助农富民的“大产业”,实现生态保护、产业发展、群众增收有机统一。

产业兴则乡村兴。下一步,山门镇将继续深耕特色种养产业,不断优化种植管理模式、升级培育技术、拓宽线上线下销售渠道,持续延伸产业链、提升价值链,以特色产业赋能乡村全面振兴,让一根根小小的菌棒,稳稳撑起群众持续增收、乡村稳步发展的“致富伞”。