板蓝根是国民熟知的经典清热解毒中药材，始载于唐代《新修本草》，是历代中医应对时行热毒、咽喉肿痛的核心本草。千百年来广泛用于疫病预防与外感调理，如今是居家常备的药食同源类中药材，依托规模化种植与深加工技术，深度应用于医药、防疫、日化行业，助力多地中药材特色产业提质增收。

板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根茎，属于两年生草本药材，药材根部入药为板蓝根，植株叶片晒干即为中药材大青叶，一株双药、利用率极高。市面分为北板蓝根与南板蓝根，其中河北、江苏、河南主产的北板蓝根为药典正品，品质最优，根条粗壮紧实、粉质饱满、断面黄白分明、味苦清甜，是临床首选品种。早期以野生资源为主，目前北方多省区已建成标准化种植基地，规范化人工种植成为市场主流货源。

中医药典明确记载板蓝根味苦、性寒，归心、胃二经，核心功效为清热解毒、凉血利咽，专攻人体上焦及肌表热毒。擅长清解时行疫毒、疏散风热火毒，是调理风热感冒、温病发热、咽喉肿痛的专用药材。临床常用于治疗时疫感冒、发热头痛、痄腮肿痛、烂喉丹痧、皮肤斑疹、疮痈肿毒等症，是中医应对季节性流感、温热疫病的基础良药，日常多见板蓝根颗粒、板蓝根口服液等国民常备中成药。

现代药理研究证实，板蓝根含有靛蓝、靛玉红、多糖类等核心活性成分，具备显著的抗病毒、抑菌抗炎、清热消肿、增强机体免疫的作用。能够抑制多种呼吸道致病菌与病毒活性，快速缓解咽喉炎症、减轻热毒红肿症状。凭借安全温和、适用性广的优势，板蓝根提取物不仅用于临床制药，还广泛应用于草本抑菌、清热护理类日化产品，产业链覆盖种植、饮片、提取物、成品制剂全链条。

专业中医药师重点提醒，板蓝根药性大寒，切勿盲目长期、大量当做日常凉茶饮用。脾胃虚寒、经常腹痛腹泻、畏寒怕冷、风寒感冒人群禁止服用，误用易损伤脾胃阳气、加重虚寒症状。针对流感发热、咽喉热毒、痄腮肿痛等病症，需在专业医师指导下辨证使用，按量对症服用，不可自行长期进补。

如今，板蓝根标准化种植产业已成为北方多地乡村振兴的特色支柱产业，从田间标准化种植、优质药材采收加工，到中药饮片炮制、生物提取物深加工、成品制剂外销，全产业链发展日趋成熟。这味家喻户晓的千年解毒本草，坚守传统药用精髓，不断拓展现代应用场景，在守护大众健康的同时，持续焕发传统中医药的时代新生机。

终审丨李中祥

责审丨雷荣深

撰稿丨王   娟

编辑丨杨志奇

校对丨周小芹