贝母，是我国传统名贵中药材，始载于《神农本草经》，自古被誉为“润肺止咳第一药”。其药性温和清润，药食同源、适用性广，是秋冬润燥、调理肺疾、清热散结的经典良药，在陇右山地广泛种植生长，是极具地域特色的道地药材。

贝母味苦、甘，性微寒，归肺、心经，核心功效为清热润肺、化痰止咳、散结消痈。中医理论中，它专攻肺部燥热之症，擅长缓解肺热燥咳、干咳少痰、咽喉干痒、久咳虚嗽、痰中带血等常见问题。不同于普通止咳药材，贝母清而不寒、润而不腻，既能清肺火、化黏痰，又能滋养肺阴、修护肺气，老少皆宜，是日常润燥养生的优选药材。

日常药用中，贝母主要分为川贝、浙贝两大品类，各司其职、各有妙用。川贝重在温润滋补，擅长调理虚燥久咳、阴虚肺燥，适合秋冬养生、老人儿童燥咳调理；浙贝清热力更强，专攻风热咳嗽、痰热壅肺，同时散结消肿效果突出。除此之外，贝母独特的散结消痈功效，可调理痰火郁结引发的结节、痰核、疮痈肿痛、乳痈肺痈等问题，在现代养生调理中应用广泛。

现代药理研究表明，贝母富含贝母碱等活性成分，具备镇咳平喘、抗炎抗菌、舒缓气道、调节免疫的作用，能有效缓解支气管痉挛，改善呼吸道敏感问题，对反复呼吸道不适、肺热燥热体质有良好的调理效果。

在民间养生中，贝母吃法温和百搭，最经典的川贝炖雪梨流传千年，清甜润燥、止咳化痰，是家喻户晓的食疗方。同时可配伍百合、麦冬、沙参，增强滋阴润肺之效；配伍玄参、牡蛎，可软坚散结、舒缓结节不适。

药承山野灵气，功守肺腑安康。一味贝母，集清热、润肺、化痰、散结于一体，清润守护四季，以温润本草之力，抚平燥热咳喘，守护大众呼吸健康。

温馨提示：贝母药性偏寒凉，脾胃虚寒、经常腹泻人群不可长期单独服用，需在中医师指导下配伍使用。

终审丨李中祥

责审丨雷荣深

撰稿丨王   娟

编辑丨杨志奇

校对丨周小芹